Association des Meilleurs Ouvriers de France

Didier GALOPIN

MOF Maître d’Hôtel

Président de l’association

Thierry MILLET

MOF Maître d’hôtel

Secrétaire général

Professeur

Elsa JEANVOINE

MOF Maître d’hôtel

Trésorier

Directrice de la restauration Le Gabriel

Louis MORIN

MOF Maître d’hôtel

Vice-président

Directeur de salle du restaurant Paul Bocuse

Flavien BERLAUD

MOF Maître d’Hôtel

Maître d'Hôtel sommelier au Château de Bagnolet chez Hennessy LVMH

Michaël BOUVIER

MOF Maître d’hôtel

Directeur de Restaurant Relais & Châteaux La Pyramide

Professeur

Laurent DELARBRE

MOF Maître d’hôtel

Professeur

Jean Pierre DEQUESNES

MOF Maître d’hôtel

Retraité

Jean-Pierre FANTONI

MOF Maître d’hôtel

Thomas FEFIN

MOF Maître d’hôtel

Professeur de restaurant Ecole hôtelière de Lausanne

Loic GLEVAREC

MOF Maître d’Hôtel

Hennessy

Serge GOULAEIFF

MOF Maître d’hôtel

Frank JOSSERAND

MOF Maître d’hôtel

Frederic KAISER

MOF Maître d’hôtel

Directeur de restaurant Le Bristol Paris

Albin LAUTHELIER

MOF Maître d’hôtel

Olivier NOVELLI

MOF Maître d’hôtel

Conseil en restauration

Pierre Marie RAGON

MOF Maître d’hôtel

Directeur général Le Mas Candille

Chantal WITTMANN

MOF Maître d’hôtel

Professeure